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1.准备好调味辅料;
2.鸡蛋洗干净凉水下锅;
3.开水煮至3分钟,转小火继续煮6分钟;
4.煮好的鸡蛋直接捞出放入凉水中浸泡;
5.锅中加水放入红茶、桂皮、八角、香叶、肉蔻、盐、生抽、老抽、五香粉;
6.加入凉水拔过的鸡蛋,大火烧开小火继续煮2分钟关火;
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